今天，好吃！中国控股有限公司宣布，香港联合交易所有限公司主板自愿由二级上市地位转为一级上市地位，即日起生效这也标志着百胜！中国正式成为HKEx和纽约证券交易所的双重上市公司在两个交易所上市的公司普通股将继续完全可互换

百胜餐饮集团首席执行官曲中国，说今天，百胜！中国迎来了发展的又一个重要里程碑我们在香港的主要上市有望提升公司在全球资本市场的地位，并进一步密切与员工，客户，合作伙伴和股东的关系同时，我们的股票被纳入沪港通和深港通，为中国内地投资者开辟了投资渠道我们还希望通过这个新职位，扩大公司的股东基础，增加股票流动性

百胜餐饮集团首席执行官曲。中国，被TVB采访

好吃！中国是继再鼎制药，Billie Billie之后，第二次上市到主要上市的第三家在香港上市的中国证券交易所作为新潮流，以百胜为代表的优质中概股公司中国转为双主上市，凸显了香港作为中概股回归上市首选优质市场的作用，也将有助于中概股依托中国市场打开第二成长空间，实现更好的发展

业内人士表示，百胜的双主上市中国将进一步提高国内投资者对公司的熟悉程度纳入港股通后，将开辟新的融资渠道，为上市公司带来增量资本补充，对公司未来在国内的发展将起到助推作用

35年伊始，初心不改，驱动中国餐饮行业上下游发展。

肯德基第一个辣翅汉堡，必胜客第一次用刀叉体验西餐从昨天的西餐启蒙到今天的街坊朋友，百胜！中国一直在和中国一起成长百胜旗下的肯德基！中国，拥有8500多家门店，是中国最大的西式快餐连锁店必胜客拥有2700多家门店，牢牢占据西式休闲餐饮连锁的头把交椅35年了，好吃！中国一直秉承国际视野，中国情怀的初心，不断扶持本土供应商90%以上的供应商来自中国，带动了当地经济，就业和税收的增长

以肯德基为例作为第一个进入中国的西式快餐品牌，1987年进入中国时，中国还没有连锁餐饮的概念，餐饮业还处于起步阶段对标准要求严格的肯德基，其食材和配料大多需要进口好吃！中国一直坚持构建更加稳定，高效，可持续的供应链，走本地化采购之路好吃！中国与供应商一起制定标准，建立管理体系，研究生产流程，并从每一块鸡肉和生菜手牵手培养当地供应商为了加快市场反应，百胜！中国鼓励海外供应商在中国设立工厂，此外还不断寻求与当地供应商的合作机会，以确保全球生产质量的一致性

对于中国本土餐饮行业来说，百胜！中国带来的不仅仅是稳定的订单，还有与传统餐饮完全不同的理念和科学的管理和技术从原料生产控制到产品研发，通过将国外先进的生产经验和标准引入中国餐饮行业，百胜！中国品牌支持了大量本地供应商实现生产水平的现代化和标准化国内最大的白羽鸡生产商圣农发展起来了，最近上市的犍为中央厨房和鲍莉食品都有百胜的陪伴！中国

伴随着中国经济的不断发展，为满足消费者日益多样化的餐饮需求，百胜！中国积极与上下游供应商合作，共同开发并持续提供创新产品，进一步推动了整个餐饮供应链的自主创新水平最近几年来，百胜集团旗下的肯德基和必胜客中国在区域菜单创新上频频发力，预制食品业务的快速发展，为百胜背后庞大的供应商提供了广阔的发展空间中国

2021年中国餐饮收入4.7万亿元，按食材成本的35%计算，食材消费近1.6万亿元如果加上5%的厨具相关物料成本，中国餐饮供应链整体规模约为1.9万亿元如此大规模，产业化的万亿级市场，促成了以肯德基为代表的现代国际餐饮品牌的引领作用

稳就业，保增长始终传递着百胜的温度。

餐饮业一直是重要的服务业，也是稳增长，促消费，扩就业，惠民生的重要领域2021年，中国餐饮市场规模巨大，直接从业人员约2000万人，对形成强大的国内市场起到了重要的推动作用

这两年，在来自外界的巨大冲击下，百胜！中国主动创新求变，利用数字化和供应链优势，不断挖掘新的消费空间和新的赛道，表现出强大的韧性，稳步向2万家店迈进，积极响应国家双流通号召，通过线上线下渠道和各平台努力拉动内需。

35年来，百胜！中国也将自身发展与社会发展紧密联系在一起在带动上下游产业发展的同时，关注了重要的社会问题，传达了百胜！温度

在助力共同富裕和乡村振兴方面，百胜！中国的捐一元工程充分利用其遍布全国的品牌餐厅和网络订餐系统向社会募捐，倡导全社会人人捐一份爱，为偏远地区的农村孩子提供营养，为农村学校配备现代化的爱心厨房设备今年已经进入第15个年头，捐款总额超过2.3亿元:吸引超过1.3亿消费者参与募捐，必胜客的配套产业计划依托公司在供应链管理方面的独特优势和公司强大的产品R&D能力，结合产业配套和食品开发，挖掘国内优质食材，弘扬舌尖上的中国，同时对当地农民进行相应的技能培训扶持产业计划启动以来，云南松露，贵州火龙果，陕西苹果等优质产品被开发成美味佳肴，端上餐桌，丰富了产品，促进了地方经济发展，助力乡村振兴

一直以来，好吃！中国一直利用其规模优势，不断响应社会发展的需求，为美好生活做出贡献消费者可以通过肯德基必胜客极具特色的文化餐厅了解当地丰富多彩的文化和传统文化，增加文化自信和自我提升为了践行节俭的潮流，百胜！中国再次在行业内开创先例，率先在肯德基餐厅试点设立食物岗，将保质期内剩余的食物免费发放给有需要的人，从而减少食物浪费自从爆发以来，百胜！我国积极发挥专业优势，克服各种困难，坚持承担保障供应任务，为一线抗疫人员送上热食，为抗击疫情尽了绵薄之力

伴随着中国双碳目标的提出，百胜！中国以推动企业乃至产业的绿色发展为己任作为餐饮行业的领导者，2021年，百胜！中国率先宣布加入科学碳目标倡议，公开承诺到2050年实现价值链温室气体净零排放公司建立了全价值链温室气体排放清单，制定了指导全价值链减排行动的低碳转型路线图，通过将创新解决方案引入价值链各环节，不断探索餐饮业绿色可持续发展模式

好吃！与中国共同发展的中国，也在探索具有中国特色的西式连锁餐厅的高质量发展35周年之际，我们与中国站得更近，以更加骄傲的姿态向20000家店进军正如屈所说:我们对未来的发展前景感到非常兴奋

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