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夯实菜篮子市长负责制引发关注

来源:中国网 作者:安靖 发布时间:2022-09-20 10:45

由于今年夏季连续高温,夏季蔬菜,猪肉等重要食品价格一度上涨,引发关注十一五期间蔬菜和猪肉价格是否会大幅波动日前,国家发改委表示,将进一步严格菜篮子市长负责制,督促指导各地采取加强生产,投放储备,市场监管等多种措施,切实做好保供应,稳价格工作同时,从蔬菜产地到供应链再到商场,有关各方都做好了准备,确保十一五期间的供应和价格稳定

生产:蔬菜和猪肉储备充足。

每天清晨4点,是中国寿光农产品物流园最繁忙的时候经销商一边在摊位上摆自己的菜,一边和从全国各地赶来买菜装车的经销商打交道这个物流园位于素有蔬菜之乡之称的山东省寿光市,几乎是中国最大的蔬菜集散地

祥云菜业是在物流园开的店,有白菜,辣椒,西葫芦等摊位该店老板李女士告诉今日北京商报记者,物流园提供上百种人们常吃的蔬菜,每天有无数车辆前来配送货物以常见的大白菜为例每天大约有35辆车进行配送,每辆车大约有33吨蔬菜此外,还有40—50辆车约30吨西红柿,10多辆车约12吨西葫芦,20多辆车约30吨芹菜

目前物流园的蔬菜大部分来自北方省市,比如东北的白菜,山西的西红柿,内蒙古的北碚南瓜等经销商把全国各地的蔬菜运到这里,然后装上蔬菜,再发往全国上百个城市李老板说,除非受极端天气影响,物流园的蔬菜供应一向充足,十一五期间供应量会比平时多

价格方面,物流园有1—1.1元/斤的土豆,1—1.2元/斤的西葫芦,0.5—0.7元/斤的黄瓜蔬菜价格一般主要受天气影响如果天气好,市场多了价格就降了8月底一斤黄瓜超过了1元,现在上市跌价李女士说,一般节假日,比如‘十一’前两天,价格可能会小幅上涨,‘十一’期间会有所回落受近几年蔬菜市场的影响,寿光本地蔬菜有扩大生产的趋势,这将进一步保证菜价的稳定黄瓜价格下降是受去年黄瓜价格高的农户种植面积增加的影响

在保障十一五猪肉市场供应和价格稳定方面,9月份,国家和各地启动政府猪肉储备,前两批分别于9月8日和18日投放预计9月份将向国家和各地投放20万吨左右的储备猪肉,国家和地方储备猪肉价格低于市场价格其中,江西,安徽部分城市价格低于每斤10元,广西,黑龙江,山东在每斤12元左右

保证:打通餐桌的最后一公里

各个产地的蔬菜,肉类等食品送到居民的餐桌上,最后的关口和距离是超市和城市配送。

在京连锁店超物美相关负责人介绍,吴梅的农产品一般都是直接从产地进货,有自己的配送物流因此其农产品价格受节假日等外部因素影响较小除非市场大幅波动,否则我们的产品在十一五期间一般不会涨价,但会有‘金九银十’的优惠活动

至于节假日的商品储备,前述负责人表示,一般节假日,比如之前的中秋节,仓库里会储存平时1.5倍的货量疫情发生后,会在节假日前储备1.5—3倍体积的货物,以便做应急预案十一五期间的商品储备也是如此暂时不用担心供应不足

在配送链上,丁咚买菜相关负责人今日对北京商报记者表示,丁咚在全国有1000多个前置仓,每个工位都配备了配送员,分拣员,仓库管理员,水产员等岗位,为附近3—5公里范围内的用户家庭提供生鲜食品的送货上门服务根据往年的数据,十一节的订单量预计会有小幅波动,但一般会提前采取增加备货,储备运力等措施,预计不会对节假日的正常运营造成太大影响同时,将以全国直供供应链为基础,依托品类的多元化补充和南北,东西产区的灵活调用,确保生鲜产品的数量和价格稳定

美团优选相关负责人也对今日北京商报表示,其业务已覆盖全国2000多个市县,为消费者提供新鲜果蔬,大米,面粉,粮油,酒类,乳饮料等上千种基本民生商品十一五订单的小幅波动不会对分销造成很大影响

针对可能反复出现的疫情,上述两家配送公司相关负责人均表示将采取合理安排配送人力,无接触配送等方式保障供应。

政策:夯实菜篮子市长负责制

伴随着十一假期的临近,国家发改委政研室副主任,新闻发言人孟玮表示,国家发改委将认真贯彻落实党中央,国务院的决策部署,在紧盯蔬菜,猪肉等重要民生商品市场供求形势的基础上,进一步收紧菜篮子市长负责制, 督促指导各地采取加强生产,投放储备,市场监管等多种措施,切实做好保供应,稳价格工作。

什么是菜篮子市长负责制事实上,早在2017年,农业部就出台了《菜篮子市长责任制考核办法实施细则》,从生产能力,市场流通能力,质量安全监管能力,调控保障能力,市民满意度等方面对市长进行考核打分

北京社科院研究员,中国人民大学智慧社会治理研究中心王鹏指出,中国幅员辽阔,各地蔬菜生长周期不一在特殊时期,某个地区可能会出现某种蔬菜的供需失衡和价格暴涨为避免这种情况,菜篮子市长负责制应运而生,通过跨地区调集物资,投放市场,打击投机等多种方式,迅速平抑物价,稳定市场,保障人民基本生活

北京工商大学商业经济研究所所长,教授洪涛指出,十一长假是我国的黄金周之一,也是一年中重要的消费旺季,时间长,消费规模大因此,确保供应和价格稳定具有重要意义一是要保证各类实物产品,服务产品,体验产品的供需平衡,避免供给不足,二是保持价格相对稳定,避免因需求量大而大幅涨价,影响消费市场稳定,三是保证各类实体产品,服务产品,体验产品的质量,尤其是食品安全问题洪涛说

下一步,国家发展改革委将指导各地狠抓蔬菜生产,加强产销衔接和运销畅通,确保终端市场微循环畅通,市场供应充足,及时投放中央猪肉储备,指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备,价格低于市场价格,确保猪肉市场供应和价格平稳运行同时,鼓励重点骨干企业坚持诚信经营,带头保障供应和价格稳定,协调有关部门严厉打击串通涨价,哄抬价格等违法行为

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